윌리엄그랜트앤선즈코리아의 정통 수제 싱글몰트 위스키 발베니(The Balvenie)가 발베니의 전 몰트 마스터이자 현 명예 앰버서더인 데이비드 스튜어트와 함께 이어온 60년의 헤리티지와 발베니 60년 제품을 만나볼 수 있는 발베니 헤리티지 전시(The Balvenie Heritage Exhibition)를 진행 중이라고 밝혔다. 전시에서는 데이비드 스튜어트가 발베니에서 보낸 60년의 세월을 반추함과 더불어 캐스크 피니시 기법을 활용해 처음 만든 발베니 클래식 제품부터 12년 더블우드와 지난해 옥션을 통해 5억 원에 낙찰된 DCS 컨펨디움 등 발베니의 제품 라인업을 모두 만나볼 수 있다. 이번 전시에서는 발베니의 현재부터 과거의 역사를 모두 접할 수 있을 뿐더러 데이비드 스튜어트가 장인정신에 기반해 수많은 발베니 캐스크를 균형 있게 조합해 탄생시킨 제품들의 이야기를 접할 수 있다. 또한 크라우드 소싱을 통해 모은 발베니 수집가들이 직접 소장하고 있던 제품들을 이번 전시에서만 특별히 접할 수 있게끔 했다. 수집가들을 통해 전시된 제품들을 포함해 약 90여개의 희귀한 발베니들을 전시했다. 이 외에도 데이비드 스튜어트의 60주년을 기념해 출시돼 전 세계 총 71병,
윌리엄그랜트앤선즈코리아의 정통 수제 싱글몰트 위스키 발베니(The Balvenie)가 발베니 몰트 마스터 데이비드 스튜어트와 함께 이어온 60년의 헤리티지를 만나볼 수 있는 '발베니 헤리티지 전시'를 10월 7일부터 20일까지 약 2주간 진행한다. 발베니 헤리티지 전시에서는 발베니 60년 제품을 포함해 몰트 마스터 데이비드 스튜어트의 업적과 이야기를 만나볼 수 있다. 또한 발베니 한정판 제품부터 새로운 기법이 탄생하게 된 계기, 발베니의 장인정신, 전통 등을 선보이며 1962년부터 현재까지 몰트 마스터 데이비드 스튜어트와 발베니가 걸어온 역사를 경험할 수 있도록 준비했다. 전시는 총 3층으로 구성되어 있으며 1층에서는 과거부터 현재까지의 발베니 60년의 역사를 접할 수 있다. 발베니 60년 론칭을 기념해 2층은 발베니 60년을 온전히 느낄 수 있게 마련했다. 제품 단독 전시존을 포함하여 60년 외부 패키징 디자인을 참고해 만든 발베니 터널존, 데이비드 스튜어트의 인용문이 담긴 포토존, 이벤트존까지 갖췄다. 3층은 루프탑으로 발베니 12년을 베이스로 한 '헤리티지 칵테일 2종'과 12년 니트를 즐길 수 있다. 특히 포토존은 포토부스를 별도로 마련해 인화된 사진
정통 수제 싱글몰트 위스키 발베니(The Balvenie)가 발베니 메이커스 캠페인(The Balvenie Makers Campaign) 4번째 주인공으로 가야금 고흥곤 장인을 선정해 위스키와 가야금의 조화로운 연주를 선보인다. 발베니 메이커스 캠페인은 130년 전통 명맥을 잇고 있는 발베니가 다양한 분야에서 전통의 맥을 이어온 장인들의 장인정신 가치를 전하는 글로벌 캠페인이다. 2021년에는 한국 공예 장인을, 2022년에는 현대 공예 장인을 조명한데 이어 2023년부터는 뮤지션 하림과 함께 다양한 전통악기를 만드는 장인을 조명해 장인정신에 깊은 경애심을 표하고 브랜드 가치를 전하고 있다. '훈'을 주제로 한 송경근 장인, '장구'의 김진곤 장인, '해금'의 조준석 장인까지 선보인데 이어 지난 18일 국가 지정 중요무형문화재 제 42호 악기장 고흥곤 장인의 '가야금' 편을 업로드 했다. 이번 시즌의 네 번째 주인공인 고흥곤 장인은 1975년 신라 때부터 내려온 정악가야금(풍류가야금)에 대한 연구를 시작해 10여년간 고문헌 연구 끝에 정악가야금을 완성시켰다. 해당 가야금으로 1985년 대한민국 전승공예대전에서 국무총리상을 받은 바 있다. 고흥곤 장인은 국내에
윌리엄그랜트앤선즈코리아의 정통 수제 싱글몰트 위스키 발베니(The Balvenie)가 발베니 60년을 출시했다. 발베니 60년은 전 세계에 71병만 출시되며, 몰트 마스터인 데이비드 스튜어트의 증류소 경력 60년을 기념하는 의미로 제작됐다. 이번에 선보이는 발베니 60년은 60년이 넘는 기간을 거쳐 숙성된 제품으로 복잡하면서도 보다 다양한 풍미를 연출한다. 설탕에 절인 오렌지의 넘치는 풍미를 자랑하며, 시간이 지남에 따라 풍미가 드러나면서 긴 시간 동안 여운이 남는 피니시로 마무리되는 것이 특징이다. 외부 패키징도 제품의 의미를 되새길 수 있도록 유리, 금, 황동으로 제작해 하나의 예술 작품으로 표현했다. 튜브 케이스는 데이비드의 추억을 반영하기 위해 그의 위대한 여정에 영향을 미친 사람들과의 일화를 각각 5개의 층으로 새겨 디자인했다. 발베니 60년의 보틀은 발베니의 미래이자 현재를 대표하는 그의 후계자 켈시 맥키니의 인용문을 추가해 의미를 더했다. 해당 병은 수제 크리스탈로 제작해 발베니의 장인 정신에 우아한 자태를 뽐낸다. 발베니의 몰트 마스터 데이비드 스튜어트는 60년의 시간 동안 스카치 위스키 업계에 종사하며 위스키 제조 공정에 있어 선구적인 기술을
발베니 증류소 본격 체험 장면은 오는 30일, 2화 방송을 통해 전파 탈 예정 정통 수제 싱글몰트 위스키 발베니가 JTBC 새 예능 프로그램 ‘배우는 여행중: 88끼리 여행은 처음이지’를 통해 스코틀랜드에 있는 발베니 증류소를 선보인다고 밝혔다. 지난 23일 밤 11시 50분에 첫 방송된 JTBC ‘배우는 여행중’은 88년생 동갑내기인 임시완과 정해인이 스코틀랜드로 우정 여행을 떠나는 프로그램이다. 단순히 여행을 떠나는 것만이 아닌, 두 사람의 공통된 관심사인 위스키를 기반으로 위스키 최대 생산지인 스코틀랜드의 문화를 체험하고, 위스키에 대해 보다 상세하게 배워가는 내용으로 구성됐다. 1화에서는 두 배우가 스코틀랜드의 국민 음식인 해기스를 맛보며, 라이브러리 바를 방문하는 등 다양한 스코틀랜드의 문화를 경험해 보는 장면들이 전파를 탔다. 이어 방송된 2회 예고에서는 두 배우가 공통 관심사인 위스키 생산과정을 체험하기 위해 발베니 증류소를 방문하는 모습이 그려져 보는 궁금증을 자아냈다. 발베니는 1892년 발베니 증류소 설립 이후 현재까지 전통의 계승과 끊임없는 실험 정신을 바탕으로 많은 사랑을 받고 있는 정통 수제 싱글몰트 위스키 브랜드다. 발베니의 실험정신
정통 수제 싱글몰트 위스키 발베니가 2023년 ‘발베니 메이커스 캠페인’의 세 번째 주인공으로 조준석 장인을 선정했다. 이번 편에서는 ‘해금’의 이야기를 만나볼 수 있다. 발베니 메이커스 캠페인은 다양한 분야에서 한국 전통의 맥을 이어온 장인의 전통성과 장인정신의 가치를 전하는 글로벌 캠페인이다. 2023년 캠페인 주제는 ‘한국 전통 악기’로 지난 4월부터 전통을 이어오는 장인정신에 깊은 경애심을 표하며 그들의 이야기와 함께 브랜드 가치를 전달해 오고 있다. 장인정신이 깃든 정통 수제 싱글몰트 위스키 발베니는 이번 발베니 메이커스 캠페인을 통해 전통을 계승하면서 창조적인 길도 함께 가는 장인들의 정신과 수제의 가치를 지속해서 보여줄 예정이다. 이번 시즌의 세 번째 주인공인 조준석 장인은 남들과 다른 해금 제작 방법을 보유하고 있으며, 40여 년이 넘는 기간 동안 해금을 제작했다. 해금은 소리나 크기 등에 음역대가 정해져 있다. 조준석 장인은 소리나 크기 등의 한계를 넘기 위한 연구를 지속해 왔으며, 옛 문헌을 통해 황토를 발라 해금을 만드는 것을 성공시킨 장본인이다. 황토 바른 해금의 경우, 자연을 통해 제품을 생산하는 것이기 때문에 오랜 정성과 이해를 통해
정통 수제 싱글몰트 위스키 브랜드 발베니가 광화문에 '더 발베니 바(The Balvenie Bar)' 2호점을 국내 정식 오픈했다고 밝혔다. 2021년 청담에 이어 국내 두번째로 오픈한 광화문 더 발베니 바는 발베니의 장인정신과 철학을 접할 수 있으며, 위스키 트렌드가 급부상하면서 쉽게 구하기 힘들어진 발베니 제품군까지 다양하게 만날 수 있다. 여기에 '발베니 메이커스 캠페인'의 다양한 장인들로부터 영감을 받아 특별하게 제작된 칵테일을 매 시즌 별로 새롭게 즐길 수 있다. 이번 여름에는 2023 발베니 메이커스 캠페인의 '송훈' 편과 '장구' 편에서 영감을 받아 만든 '송훈'과 '장구' 칵테일과 함께 광화문 더 발베니 바의 시작을 알릴 예정이다. 위스키와 함께 맛볼 수 있는 발베니 푸드 페어링 세트 메뉴도 준비됐다. 푸드 페어링 세트는 ▲발베니 14년 캐리비안 캐스크 ▲발베니 16년 프렌치 오크 캐스크 ▲발베니 21년 포트우드 등의 캐릭터에 어울리는 메뉴로 구성됐다. 14년 캐리비안 캐스크 페어링 메뉴는 트러플과 배, 차이브, 참송이버섯, 유정란, 치즈 바스켓을 곁들인 ++1 안심 타르타르로 이뤄졌다. 참송이 버섯과 유정란의 부드러운 식감이 조화를 이루며 안
본격적인 여름 휴가철이 다가왔다. 최근 해외로 여행을 떠나는 사람들이 늘고 있지만 국내 여행이나 호캉스, 홈캉스 등으로 휴가를 즐기는 사람들도 많다. 다양한 연유로 해외 여행을 떠나지 못해 아쉬운 마음이 든다면 해외 여행지의 기분을 느낄 수 있는 음식이나 주류를 활용해보자. 발베니는 언제 어디서든 해외 유명 휴양지의 이국적인 분위기를 느낄 수 있는 다양한 주류 제품을 정통 수제 싱글몰트 위스키 '발베니 14년 캐리비안 캐스크'를 소개했다. 위스키의 황금빛 컬러는 이국적인 분위기를 살려주고 열대 과일 특유의 단 맛과 향신료의 스파이시함이 휴양지 분위기를 더해줘 위스키 한 잔으로 카리브해의 강렬한 햇빛이 떠오르는 맛을 느낄 수 있다. 발베니 14년 캐리비안 캐스크는 아메리칸 버번 캐스크에서 14년간 숙성한 원액을 캐리비안 럼 캐스크에서의 추가 숙성해 부드럽고 달콤한 토피 향이 특징이다. 니트로 즐기면 고유의 달콤함과 함께 입 안을 맴도는 부드럽고 깔끔한 피니시를 음미할 수 있어 매력적이다. 달콤한 바닐라 향과 과일의 프루티함으로 상큼함을 선사해 여름 더위를 달래는 데 도움이 된다. 발베니 브랜드 매니저는 "최근 무더운 날씨로 지친 일상에 기분 전환을 할 수 있는
발베니 메이커스 캠페인...올해 주제는 '전통 악기' 정통 수제 싱글몰트 위스키 발베니가 한국 전통의 맥을 이어온 장인의 전통성과 장인정신을 함께 조명하는 '발베니 메이커스 캠페인(The Balvenie Makers Campaign)'의 새로운 시즌을 시작한다고 19일 밝혔다. 이번 시즌은 뮤지션 하림과 함께 전통 악기를 만드는 장인을 만나 이야기를 전한다. 발베니 메이커스 캠페인은 음악, 미술, 디자인 등 다양한 예술 분야 장인과 만들기(Making) 예술의 본질적 가치, 과정을 공유하며 서로 영감을 주고받는 글로벌 캠페인이다. 국내에서는 지난 2018년부터 한국 전통 장인들을 만나 그들의 장인정신을 전하는 것을 시작으로 2021년 한국 공예 장인, 2022년 현대 공예 장인을 조명하며 영상과 특별 에디션을 선보였다. 2023년 새롭게 시작하는 발베니 메이커스 캠페인 주제는 '전통 악기'다. 한국 전통 음악은 표현이 풍부해 한국인들의 깊은 정서를 느낄 수 있다. 그 중심에 있는 전통 악기는 악기별로 연주 기법과 표현력, 역사가 어우러져 하나의 예술을 완성한다. 열정과 장인정신으로 위스키를 빚어내는 정통 수제 싱글몰트 위스키 발베니는 이번 캠페인을 통해 전통
윌리엄그랜트앤선즈코리아의 정통 수제 싱글몰트 위스키 발베니(The Balvenie)는 4월 '발베니 16년 프렌치 오크 캐스크' 제품을 국내에 정식 출시했다고 20일 밝혔다. 발베니 16년 프렌치 오크 캐스크는 전통적인 아메리칸 오크통에서 16년간 숙성하고, 프랑스 샤랑트에 위치한 와이너리의 '피노 드 샤랑트'를 숙성했던 프렌치 오크에 추가 숙성한 위스키다. 과일의 상큼함과 균형 잡힌 플로럴 향의 달콤함을 담아 산뜻하고 간결한 피니시가 특징이다. 윌리엄그랜트앤선즈코리아 관계자는 "이 위스키는 진한 플로럴 향으로 피노 프렌치 오크 캐스크와 만나 색다른 달콤함과 생기, 화사한 봄의 기운까지 느낄 수 있다"고 설명했다. 외부 패키징도 제품의 특징을 살려 제작했다. 화려한 디테일과 장식적인 테두리는 샤랑트의 덩굴을 연상시키며 발베니 16년 프렌치 오크 캐스크만을 위해 선택된 서체는 전통적인 왕실의 모습을 나타낸다. 특히 피니시 캐스크가 전하는 플로럴 향과 캐스크가 생산된 샤랑트 지역을 기념하는 의미로 구현했으며 프랑스 코냑 지역에서 영감을 받아 디자인해 제품 특징을 부각시켰다. 김미정 발베니 앰버서더는 "발베니 16년 프렌치 오크 캐스크는 과거 발베니의 몰트 마스터
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